Déjeuner : de 12h30 à 15h (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Train Nevers-Cercy-la-Tour, puis bus ou taxi
Les suggestions du chef
Les entrées
Saint-Jacques snackées au poivre de timut et ses rondelles de fenouils caramélisées aux agrumes escalope de foie gras poëlée, sa mousseline de topinambourgs aux éclats de noisettes et filet d'huile de noisette Filets de rouget sur son éventail de christophine, vinaigrette tomatée
Les Plats
Lotte terre et mer, épinards pressés au cumin et son riz noir Boeuf charolais en croûte de sel, sa béarnaise aux herbes du jardin et ses vraies frites (min 6 couverts) Magret de canard de Donzy aux coings et jus épicé, quenelle de patate douce
Les desserts
Tatin de mangue aux pistaches et sa chantilly verte Triffle meringué aux fruits rouges et biscuits roses Petites crèpes au caramel d'orange et boule Grand-Marnier