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Description de l'établissement

Restaurant Le Clipper Carnac est un restaurant de Carnac avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Accès handicapé

    Informations utiles

    Prix menu Soir :
    25.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    Petit-déjeuner : de 6h30 à 10h (tous les jours)
    Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)
    Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Compression de foie gras de canard, gelée d'hydromel, sa crème de vinaigre balsamique, pain de campagne grillé - 18€
    Huîtres de la baie de Carnac Nº2 (les 9) - 13€
    Cascade de langoustines cuites au bouillon parfumé au thym frais et sa mayonnaise - 20€

    Les Plats

    Grenadin de veau accompagné d'une sauce aux morille et sa galette de pommes de terra au sarasin - 28€
    Filet de bar aux senteurs des îles accompagné d'un écrasé de patate douce au beurre demi-sel - 30€
    Ragoût de lotte au lard, ses billes de légumes liées à l'huile parfumée - 28€

    Les desserts

    Gratin de fruits frais au sabayon parfumé aux huiles essentielles - 8€

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