Restaurant L'etrier Vimarcé
27 rue des Tilleuls 53160 Vimarcé
Description de l'établissement
L'Etrier vous propose une cuisine à lancienne au four à bois,
Le repas Fouaces, galette de pâte à pain, fine, qui gonfle au four à bois très chaud, pour devenir une bulle avec très peu de mie à l'intérieur et que l'on garnie de bonnes choses
Les fouaces ou fouées de l'Etrier sont garnies à volonté de : rillettes, beurre au sel de guérande, gratiné de légume, poulet sauce
layon, fromage gratiné, ganache de chocolat faite maison,
Le repas à l’ancienne, (réservation au plus tard le jeudi soir) du roti crépitant au four à bois, des volailles ou poissons, des rillauds...
Accompagnés de salades croquantes, de crudités aux herbes, d’épices variés de table, le délice des papilles, le plaisir des yeux dans une ambiance convivial..
apéritif, vin et café compris.
Uniquement sur réservation. Ouvert du vendredi soir au dimanche midi, jours fériés, groupes en semaine.
Equipement de l'établissement
Specialité
- traiteur
- organisation de réception
Services
- Accès handicapé
- Animaux admis
- Parking
- Parking à proximité
- Plats végétariens
- Chaise bébé
Environnement
- Centre ville
- Zone pietonne
- Foret
- Campagne
- Village
Informations utiles
- Prix moyen par personne :
- 21.00 euros
- Prix menu enfant :
- 12.00 euros
- Nombre de couvert
- 30.
- Horaire d'ouverture :
- Sur réservation
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Chèques
- Acces
- Centre village de Vimarcé, proche Evron, Sillé le guillaume, Ste suzanne, 30 kms Mayenne.
Avis Restaurant l'Etrier
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Si vous ne connaissez pas ce restaurant il ne faut pas hésiter,tout est bon,les Fouaces sont délicieuses,les vins sont excellents.Si vous n'avez pas encore réservé dépêchez vous !
27 novembre 2013
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Un lieu très sympathique, que ce soit l'accueil, les Fouaces et leurs accompagnements exellents, très bon vins, je crois que c'est le seul restaurant qui cuisine au four à bois en Mayenne, sans surprise pour la note, tout est compris.
24 mars 2013
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Exellent restaurant, la chaleur du four à bois en entrant, les Fouaces qui gonflent devant vous, tous ces petits plats migotés et gratinés, en plus un accueil chaleureux et convivial, facile à trouver, c'est à côté de l'église de Vimarcé 53160, proche d'Evron, Sillé le Guillaume, Sainte Suzanne et 30 kms de Mayenne, je le conseil.....
17 mai 2012
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