Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Les petits pots d'escargots façon Tante Louise - 22 EUR Foie gras d'oie rôti, melon poché au ratafia - 30 EUR Fraîcheur de tourteau et gambas, coulis de coeur de boeuf - 25 EUR
Les Plats
Ris de veau, jus de truffes, caviar d'aubergines - 35 EUR Pigeonneau cuit en crapaudine, sauce bigarade - 30 EUR Bar de pêche piqué à la citronnelle - 35 EUR
Les desserts
Soufflé Rotschild au Grand Marnier, glace vanille - 15 EUR Ananas rôti piqué aux gousses de vanille, coulis de mangue - 15 EUR Poire pochée à la verveine, melba de fruits rouges - 15 EUR