Restaurant L'ermitage Mont-saint-michel Beauvoir

14 route du mont saint michel 50170 Beauvoir

Description de l'établissement

Restaurant gastronomique sous la houlette du Chef Guillaume Leroux. Produits de saison. Homard de Chausey de notre vivier. Agneau de pré-salé en saison

Equipement de l'établissement

Specialité

  • salon de thé,

Services

  • Accès handicapé
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Accès Wifi
  • Parking privé
  • Plats végétariens
  • Chaise bébé

Environnement

  • Jardin, Village

Informations utiles

Prix moyen par personne :
45.00 euros
Prix menu Soir :
45.00 euros
Prix menu enfant :
6.00 euros
Directeur
Valérie Garcia Vignet
Chef
Guillaume Leroux.
Nombre de couvert
22.
Nombre de couvert en terrasse
16.
Horaire d'ouverture :
19.00
Fermeture du restaurant :
22.00
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Present dans les guides :
Guide Petit Futé
Acces
De Pontorson au Mont Saint Michel, au début de Beauvoir

Les suggestions du chef

Les entrées

Émincé de râble de lapin confit, aux fruits secs
Noix de Saint Jacques juste saisies, en tarte fine
Escalope de foie gras, crème de potiron

Les Plats

Homard de Chausey de notre vivier
Filet de chevreuil au poivre de Guinée, poilée forestière
Blanc de turbot rôti, salsifis, jus de volaille truffé

Les desserts

Tarte profiteroles, glace aux épices douces, crémeux chocolat
Parfait glacé aux pruneaux, vieille prune de Souillac
Sorbets pomme pore, arrosés de Calvados

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