Restaurant L'ermitage Mont-saint-michel Beauvoir
14 route du mont saint michel 50170 Beauvoir
Description de l'établissement
Restaurant gastronomique sous la houlette du Chef Guillaume Leroux. Produits de saison. Homard de Chausey de notre vivier. Agneau de pré-salé en saison
Equipement de l'établissement
Specialité
- salon de thé,
Services
- Accès handicapé
- Terrasse
- Climatisation
- Accès Wifi
- Parking privé
- Plats végétariens
- Chaise bébé
Environnement
- Jardin, Village
Informations utiles
- Prix moyen par personne :
- 45.00 euros
- Prix menu Soir :
- 45.00 euros
- Prix menu enfant :
- 6.00 euros
- Directeur
- Valérie Garcia Vignet
- Chef
- Guillaume Leroux.
- Nombre de couvert
- 22.
- Nombre de couvert en terrasse
- 16.
- Horaire d'ouverture :
- 19.00
- Fermeture du restaurant :
- 22.00
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
- Present dans les guides :
- Guide Petit Futé
- Acces
- De Pontorson au Mont Saint Michel, au début de Beauvoir
Les suggestions du chef
Les entrées
Émincé de râble de lapin confit, aux fruits secsNoix de Saint Jacques juste saisies, en tarte fine
Escalope de foie gras, crème de potiron
Les Plats
Homard de Chausey de notre vivierFilet de chevreuil au poivre de Guinée, poilée forestière
Blanc de turbot rôti, salsifis, jus de volaille truffé
Les desserts
Tarte profiteroles, glace aux épices douces, crémeux chocolatParfait glacé aux pruneaux, vieille prune de Souillac
Sorbets pomme pore, arrosés de Calvados
Avis
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