Restaurant Mon P'tit Chou Mende

Name: Restaurant Mon P'tit Chou Mende
Address: 8, rue Saint Privat, Mende, 48 000, FR

8, rue Saint Privat 48 000 Mende

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Description de l'établissement

Unique au monde, le restaurant Mon P'tit Chou se trouve à Mende, en Lozère. Il rend toutes ses lettres de noblesse culinaire au chou. Il révèle ainsi le large éventail de possibilités offertes par le légume emblématique de la cuisine populaire qui est aussi un légume des plus cosmopolites. Inspiré de la cuisine rurale traditionnelle comme de la nouvelle cuisine, il nous fait redécouvrir ce légume à travers les subtilités d'une large gamme de goûts et de saveurs associées

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Accès handicapé
Formule Midi
Parking à proximité
Plats végétariens

Environnement

Centre ville

Informations utiles

Prix moyen par personne :: 15.00 euros
Prix menu Midi :: 12.00 euros
Prix menu enfant :: 8.00 euros
Directeur: Hélène Doridon
Chef: Hélène Doridon.
Mot du Chef: Avec une enseigne à l'accueil affectueux, j'ai voulu proposer à la fois un restaurant typique où l'on déguste les recettes emblématiques de la gastronomie paysanne traditionnelle et un restaurant qui répond à l'invitation au voyage qu'inspirent le Chou de Bruxelles, le Pé-Tsaï, chou chinois, le romanesco ou le brocoli,...

Avec des inspirations nouvelle cuisine, je propose aussi tout un répertoire de recettes où dans la fraîcheur de la crudité, je fais vibrer les saveurs du chou dans toute une gamme de légèretés subtiles..
Nombre de couvert: 20.
Nombre de couvert en terrasse: 8/10.
Horaire d'ouverture :: 12h/14h et 19h30 21h
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Chèques
Acces: Mon P'tit chou est situé au cœur de la vieille ville de Mende. il est très facile à trouver. Tout près de la cathédrale de Mende. Il est situé dans la rue saint Privat, toute petite rue qui débouche sur la place Chaptal qui elle, même longue la cathédrale.