Ouvert du mercredi au dimanche uniquement le soir. Ouvert à midi les jours fériés.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
La fricassée de homard du Maine à l'orange et au gingembre (Supplément 12EUR) Les oeufs coque aux palourdes grises avec les mouillettes au thym Le foie gras de canard mi-cuit avec les petits oignons à l'orange et les raisins blonds
Les Plats
Le pigeon en bécasse (pour 2 personnes) avec le rôtie au foie gras, la caillette d'herbes et le hachis de champignons Le ris de veau aux morilles caramélisés au Sauternes Le pied de cochon farci, rôti et gratiné, compotée d'oignons doux des Cévennes, sauce moutarde de Charroux à l'ancienne
Les desserts
Le plateau de fromages bien affinés Le baba au Rhum agricole, pomme caramélisée et crème St Honoré La grande assiette de desserts : prétentaine, suprême au chocolat, parfait au pralin d'amandes et de noisettes