Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras de canard mi cuit maison, chutney, pommes confites au calvados et toasts - 24 EUR Saumon fumé par nos soins espuma au wasabi citron et vodka, petite saladeaux agrumes et salpicon de betteraves - 20 EUR Pélardons des Oubretsrôti sur une tartine au thym, compotée d'oignons doux, chips de jambon cru de nos montagnes - 20 EUR
Les Plats
Noix de Saint Jacques poêlées, risotto au parmesan, huile de truffes - 25 EUR Filet de veau au pélardon des Cévennes, épeautre façon risotto - 28 EUR Noisette d'agneau, fricassée de pommes de terre aux cèpes, jus de viande au thym - 24 EUR
Les desserts
Tarte aux noix, amandes et noisttes, glace chocolat - 12 EUR Coupe Cévenole - 12 EUR Gratin aux fruits rouges - 12 EUR