Restaurant La Canardière Coullons

1, rue de la Mairie<br /> 45720 Coullons

Description de l'établissement

Axe Gien-Bourges

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse, Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    47 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
    Dîner : de 19h à 21h (du jeudi au samedi)
    Fermeture du restaurant :
    Fin aôut 2011 et fin décembre 2011
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Chèvre chaud de Coullons aux éclats de pralins Mazet de Montargis et fraîcheur de solanacée - 11 EUR
    Terrine du Chef suivant le marché et sa verrine à discrétion - 13 EUR
    Mikado de foie gras frais, poêlée à la figue rôtie - 25 EUR

    Les Plats

    Poisson de Loire suivant la pêche de Robert Guillod ou des Passeurs de Loire - 20 EUR
    Colvert de notre région, cuisse confite et son filet rôti à la goutte de sang et garnitures chasse - 22 EUR
    Notre civet de gibier de Sologne - 19 EUR

    Les desserts

    Crème brûlée à la rhubarbe du jardin, vanille et amandes douces - 10 EUR
    Omelette norvégienne flambée Grand Marnier au guéridon - 12 EUR
    Poêlée de fruits de saison tièdes caramélisés, glace vanille des îles - 8 EUR

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