Restaurant Season's La Baule-escoublac

Les entrées

Mi-cuit de thon Albacore mariné, crème de chèvre frais, Pétales de tomates anciennes, abricot acidulé - 14.5 EUR
Grosse tomate confite au citron vert, Jambon Jabugo et encornets à la plancha, olives noires, pulpe piquillos - 12.8 EUR
Homard Européen et Boudin blanc, façon bouillon thaï, petits pois, oignons nouveaux acidulés, citronnelle - 16.5 EUR

Les Plats

Daurade et Artichauts, jus d'arêtes en Barigoule, - 23 EUR
Dos de Merlan, Pressé de Queue de Boeuf (origine: UE),et shiitakes - 21 EUR
Lapin fermier, Couteau aux herbes, Carottes à l'estragon, jus Lapin moutardé - 23 EUR

Les desserts

Morceau de gruyère d'alpage de chez Bordier, salade d'algues bretonnes iodée - 6 EUR
Fondant Fraise-Coco, Daquoise Coco, gelée de Fraises, Perle du Japon au Malibu - 8 EUR
Croustillant chocolat-praliné, crème glacée caramel au beurre salé & crumble de petits Lu - 8 EUR

• Parking Gare de La Baule - Adonis, 53 avenue du Maréchal Franchet d'Esperey, 44500 LA BAULE : 1500 mètres
• Parking Eglise Notre-Dame, Avenue des Alcyons, 44500 LA BAULE ESCOUBLAC : 1883 mètres
• Parking Espace Floralies, Avenue des Floralies, 44500 LA BAULE ESCOUBLAC : 2001 mètres
• Parking des Frênes, 3 Allée des Frênes, 44500 LA BAULE ESCOUBLAC : 2203 mètres
• Parking La Baule, 138 Avenue des Ondines, 44500 LA BAULE : 2441 mètres