Restaurant Le Duguay-trouin Le Pouliguen

26, Quai Jules Sandeau 44510 Le Pouliguen

Description de l'établissement

Restaurant Le Duguay-trouin Le Pouliguen est un restaurant de Le Pouliguen avec comme specialités : Traditionnel - Poissons et fruits de mers

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Terrasse, Accès handicapé

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    50.00 euros
    Prix menu Soir :
    75.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 21h00
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Salade terre & mer 24 €
    Pétoncles ou palourdes farcies «lit de sel de Guérande »25€
    Mi Cuit de foie gras de canard « au sauternes & crème brûlée de foie , chutney de pommes & pruneaux au gingembre » 16€

    Les Plats

    Ravioles de queues de langoustines « émulsion de crème homardine au basilic » 26 €
    Émietté de crabes du Croisic « vinaigrette balsamique » 20 €
    Cuisses de grenouilles fraîches 22 €

    Les desserts

    Moelleux chocolat amer & thé vert matcha
    Poire confites en basse température au vin rouge & sa crème au lait de coco
    Coupe caramel meringué au beurre salé de Guérande

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