Restaurant Le Baco Saveurs Nantes

Name: Restaurant Le Baco Saveurs Nantes
Address: 8, allée Baco, Nantes, 44000, FR

8, allée Baco 44000 Nantes

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143 avis Le Baco Saveurs

5 sur 5

A partir de 31 €

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Description de l'établissement

Restaurant Le Baco Saveurs Nantes est un restaurant de Nantes avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Prix à partir de :: 31 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (du jeudi au samedi uniquement)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Confit d'échalotes au miel de fleurs façon tatin et glace au fromage Cabécou
Saumon d'Ecosse Bio mariné aux épices gelée de melon et cracker
Salade de filets de caille aux légumes croquants, vinaigrette au cacao amer

Les Plats

Pavé de coeur de rumsteck de Brière race "charolaise", béarnaise au thym, pommes de terre grenaille et salade de jeunes pousses
Filet de canette, jus corsé à la cerise, écrasé de pommes de terre
Lotte rôtie asperges et sabayon passion

Les desserts

Moelleux coeur coulant au chocolat noir , coulis de framboise au poivre de sichouan, sorbet framboise
Pêche pochée au thé vert et menthe poivrée, glace au thé Matcha
Variation surprise autour de la fraise