Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant :
Les 4 premières semaines d'août et pour les fêtes de fin d'année
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Tram Gare Maritime (T1)
Les suggestions du chef
Les entrées
Sandwich de homard de pays, oignons nouveaux et tomates confites - 30 EUR Chair d'araignée de mer rafraîchie, tomates coeur de boeuf, millefeuille d'avocat - 28 EUR Superposition de foie gras de canard et cèpes, son condiment à l'huile infusée - 27 EUR
Les Plats
Dos de bar de ligne rôti au sautoir, pommes bouchons au caviar et condiment citron - 38 EUR Poitrine de pigeonneau et homard en feuille de choux vert et cuisse farcie aux pieds de porc - 38 EUR Canard sauvage en deux services - 34 EUR
Les desserts
Traditionnel kouing aman rôti, glace caramel - 15 EUR Sphère du nouveau monde crémeux - 15 EUR Soufflé chaud et flambé au Grand Marnier, glace vanille - 15 EUR