Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h15 à 21h30 (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Le maquereau de nos côtes, filets en escabèche, chutney de tomates bio et sablé Breton olives basilic - 12 EUR Les tomates Arc-en-ciel bio du jardin du Pré Pichaud en millefeuille au fromage frais des Marais Champs - 12 EUR Nougat de foie gras de canard d'Alain-François à Bouaye Mi-cuit en terrine, chutney fraise rhubarbe au Chenin - 19 EUR
Les Plats
Le cochon de Vendée, côte double grillée, écrasé de pommes de terre à l'estragon - 20 EUR Le filet de veau rôti aux fruits du verger et polenta crémeuse aux pistaches - 26 EUR La sélection de notre mareyeur, risotto de blé noir, beurre blanc Nantais - 26 EUR
Les desserts
Le Paris-Pornic aux fraises de Pays, crème légère à la vanille Bourbon - 9 EUR Le palet Breton, ganache au chocolat Valrhona parfumée au gingembre - 9 EUR La panna cotta en verrine, coulis de fruits rouges et tuile maison - 9 EUR