Déjeuner : de 12h15 à 13h15 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Les escargots Bonvalot sur un sable, oeuf en meurette - 17 EUR Le filet de volaille en ballotine au coeur de foie gras, mesclun au vinaigre de vin jeune - 17 EUR Le thon rouge mi-cuit au sésame et curry, gazpacho de petit pois, chorizo, pourpier - 19 EUR
Les Plats
Filet de féra cuit vapeur, boulangère de pommes charlotte, saucisse de Morteau et copeux de vieux Comté - 23 EUR Le cannelloni de jarret de boeuf, pomme purée et carottes fondantes - 19 EUR Sandre cuit en 2 façons, damier de biscuit de légumes, écrevisses au vin jeune - 28 EUR
Les desserts
Pétuvée de fraises servie froide, crémeux chocolat et glace á la liqueur de bourgeons de sapin - 11.5 EUR La tartelette tiède au chocolat Guanaja, paillotte de fruits exotiques, glace vaniile Bourbon - 13 EUR Le nougat à la façon Comtoise - 10 EUR