Restaurant Auberge Napoléon (sarl) Grenoble
7 rue Montorgue 38000 Grenoble
Description de l'établissement
Lové rue Montorge, l'Auberge Napoléon dirigée par Frédéric Caby,"Maître Restaurateur" depuis 2008 est une bulle de douceur au cœur du centre-ville.
Une fois la porte franchie, on se laisse happer par l’atmosphère feutrée des lieux, idéale pour découvrir les mets imaginés par la chef Agnès Chotin.
Cette jeune femme développe une approche culinaire très saine, à base de
produits extra frais, locaux et le plus souvent biologiques.
Ici, le goût prime sur l'esthétique du plat, toujours d'une grande sobriété.
Entouré de petites attentions, on se laisse tenter par le livre de cave, largement à la hauteur de la cuisine et qui propose quelques fleurons de la viticulture hexagonale ou encore de petits régionaux vins dégotés par le Maître des lieux.
Eu égard à la qualité de la cuisine, la question n’est pas de savoir quand on va finalement sortir de cette auberge, mais bien quand on pourra… y retourner.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Animaux admis
- Climatisation
- location de salle
- Accès Wifi
- Parking payant
- Sommelier
- Plats végétariens
Environnement
- Centre ville
Informations utiles
- Prix moyen par personne :
- 57.00 euros
- Prix menu Soir :
- 39.00 euros
- Directeur
- Caby Frédéric
- Chef
- Chotin Agnès.
- Mot du Chef
- Préférence du Chef pour des produits frais, locaux et souvent bio..
- Nombre de couvert
- 29.
- Horaire d'ouverture :
- Dîner : du Lundi au Samedi de 19h30 à 21h00
- Fermeture du restaurant :
- Du 1 au 9 mai / le 1 et 16 aout
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Present dans les guides :
- Gault Millau, Guide Michelin, Guide Champérard, Guide Routard, Guide Petit Futé
- Acces
- Tram Maison du tourisme
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras aux éclats de noisette, gelée au Muscat moelleux, chutney de figue 19€Ravioles de la Mère Maury , myrtilles et genièvre torréfié 13€
Potage Saint Germain 11€
Les Plats
Omble de fontaine de Réaumont à la grenobloise 25€Pavé de filet de canard à la chicorée et aux chicons 28€
Véritable tournedos Rossini, filet de boeuf, foie gras chaud 35€
Les desserts
Dégustation de 5 desserts au chocolat grand cru (Bonnat Voiron) 21€Crème brulée au vin Jaune et foie gras caramélisé 17€
Croustillant pomme-pruneau, confiture de lait et glace au miel 15€
Parkings proches : Parkings Grenoble
- Parking Centre Bastille Grenoble - Ibis, 13 bis rue de Belgrade, 38000 GRENOBLE : 95 mètres
- Parking Philipeville, Place Philippeville, 38000 GRENOBLE : 113 mètres
- Parking Lafayette, Rue Raoul Blanchard, 38000 GRENOBLE : 223 mètres
- Parking Vaucanson, Place Vaucanson, 38000 GRENOBLE : 383 mètres
- Parking Verdun, Place de Verdun, 38000 GRENOBLE : 495 mètres
Avis Auberge Napoléon (SARL)
-
Cuisine délicieuse service de qualité cadre chaleureux prix raisonnable
18 mars 2010
-
Très très agréable !
19 février 2009
Donner votre avis
Etablissements aux alentours
