Restaurant Biotea Cook Saint-malo

Name: Restaurant Biotea Cook Saint-malo
Address: 8, rue des Cordiers, Saint-Malo, 35400, FR

8, rue des Cordiers 35400 Saint-Malo

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Description de l'établissement

Espace de jeux enfants disponible

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse

Informations utiles

Prix menu Soir :: 25.00 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner: de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner: de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :: Anglais
Acces: Bus

Les suggestions du chef

Les entrées

Raviole d'automne aux gambas et sa crème de vanille - 14€
Cappuccino de marrons, nuage de lait aux éclats de noisettes et ses mouillettes de pain d'épices - 13€
Tarte Tatin aux andouilles de Guéméné, fondue d’endives au cidre et julienne de pommes - 15€

Les Plats

Panier garni de dés de saumon et légumes de saison, amandes entières - 17€
Magret de cabard rôti aux fèves de cacao et sa poire pochée au vin rouge - 24€
Filet de bar, poêlée de quinoa, céleri et butternut à la crème de mâche - 23€

Les desserts

Fondant au chocolat accompagné de sa crème anglaise au gingembre confit - 10€
Mandarines rôties sur son financier, tuile chocolat et glace maison au pin - 10€
Gratin de fruits frais et son sabaillon de Vouvray, coulis de mangue - 11€