Restaurant La Factory Montpellier

598 avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier

Description de l'établissement

NEW YORK NEW YORK - Dans le secteur en pleine expansion de Port Marianne, de nouveaux centres d'attractions bourgeonnent chaque jour. La Factory en est un, avec son architecture "loft industriel" très aboutie où le métal et l'espace font la loi.

RESTAURANT ET BAR À VINS - Cet écrin ultra tendance vous propose une cuisine plutôt traditionnelle avec par exemple les croustillants de

queue de boeuf sauce gribiche, réalisés avec soin et talent. La cave est remplie de bons crus et vins de propriété, en particulier parmi les domaines de la région.

SERVICE EFFICACE - Que vous réserviez pour un déjeuner de travail, ou un repas entre amis, vos hôtes sauront trouver le ton juste.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)Dîner: de 19h à 22h30 (sauf samedi et dimanche)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    salade ceasar comme à NEW York et son côté Frenchy - 16 EUR
    Le Gâteau d'aubergines à la Parmesane sardines fraîches en filets - 14 EUR
    La superposition de tomates multicolores burata et huile d'olives de Nyons - 12 EUR

    Les Plats

    Le dos épais de Daurade galettes façon Pissaladière oignons doux et crème d'anchois - 20 EUR
    Le Factory burger straciatella , gaufrettes de pommes de terre - 18 EUR
    Ravioles aux Artichauts cuits et crus, copeaux de parmigianno et crème citronnée - 18 EUR

    Les desserts

    La nage de pêches blanches parfait glacé à la pistache - 8.5 EUR
    Le Gaspacho d'ananas rafraichi au thé vert granité à la fleur d'Hibiscus - 8.5 EUR
    Le Tiramisu, tradition corrigée aux abricots - 8.5 EUR

    Parkings proches : Parkings Montpellier

    • Parking La Mantilla, Rue Aung San Suu Kyi, 34000 MONTPELLIER : 176 mètres
    • Parking Public BEPARK MONTPELLIER CENTRE (Couvert), 1000 rue de l'acropole, 34064 Montpellier : 1122 mètres
    • Parking Antigone - Mercure, 285 boulevard de l'aéroport International, 34000 MONTPELLIER : 1163 mètres
    • Parking Antigone - Novotel Suites, 45 Avenue du Pirée, 34000 MONTPELLIER : 1208 mètres
    • Parking Relais Garcia Lorca, 123 Avenue de Palavas, 34000 MONTPELLIER : 1395 mètres

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