Restaurant L'orchidée Table D'hôtes Agde

Name: Restaurant L'orchidée Table D'hôtes Agde
Address: 1, avenue des Soldats, Cap d'Agde, 34300, FR

1, avenue des Soldats 34300 Agde

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Restaurant L'orchidée Table D'hôtes Agde

plan L'Orchidée Table d'Hôtes Cap d'Agde

Description de l'établissement

Restaurant L'orchidée Table D'hôtes Agde est un restaurant de Agde avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Informations utiles

Prix menu Midi :: 50.00 euros
Prix menu Soir :: 75.00 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Chèques

Les suggestions du chef

Les entrées

Carpaccio de saumon fumé aux sarments de vigne, Saint-Jaques à l’huile de truffe et caviar sphérifié du moment
Le foie gras en robe de cheveux d’ange, cubisme de foie gras au Porto et son granité
Le fenouil caramélisé en pastilla et filet de rouget barbet glacé à la salamandre au suprême de pomelos, vinaigrette huile de pistache et réglisse

Les Plats

Grenadin de veau et son émulsion au foie gras
La pintade en deux cuissons, la cuisse façon poule au pot et le suprême rôti, pomme fondante à la moelle et crumble de légumes au parmesan.
La queue de homard flambée au Cognac, risotto et petits légumes avec sa sauce New Bourg