Déjeuner : de 12h30 à 14h (de jeudi à dimanche) Dîner : de 20h à 22h (de mercredi à samedi)
Fermeture du restaurant :
mi-mai à mi-septembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Train Sevres/Ville d'Avray au départ de St Lazare
Les suggestions du chef
Les entrées
Les asperges vertes Domaine de Roque Hautes, chorizo, polenta et oseille - 35 EUR Les morilles, pommes de terres nouvelles, ails des ours et comté - 39 EUR Le bar sauvage, en carpaccio, betterave et pomme Granny Smith, Caviar d'Aquitaine - 29 EUR
Les Plats
La pintade fermière, langoustines, chou Pontoise, légumes d'un pot au feu - 39 EUR L'agneau de lait des Pyrénées, céleri rave, ache des montagnes, mousserons - 50 EUR Les noix de saint-jacques de Normandie, salsifis, persil et noisettes, Lard Colonnata - 45 EUR
Les desserts
Le chocolat Guanaja, parfait glacé, ganache pistache - 14 EUR Le soufflé, menthe poivrée, glace chocolat - 14 EUR La tarte au citron,faisselle, main de bouddha - 14 EUR