Description de l'établissement

Ce restaurant a choisi de défendre notre terroir, le Limousin, en sélectionnant les meilleurs produits et en valorisant tous les morceaux : ainsi il travaille la carcasse entière en Label (Blason Prestige en boeuf, Baronet en agneau, Label rouge en porc). La proximité avec l'abattoir nous garantit une fraicheur quant à l'approvisionnement en abats et tout est transformé par maison.

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    Specialité

    • restaurant,