Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express
Les suggestions du chef
Les entrées
Brochette de noix de Saint-Jacques snackées, raviolis aux langoustines en nage - 15€ Filet de rouget barbet grillé sur une tartelette arlésienne, fraîcheur poivron piment, bouquet de saladine - 14€ Déclinaison autour du foie gras (mi-cuit au marc de Savoie – crème brûlée – espuma) - 17€
Les Plats
Pièce de boeuf grillée sauce brune aux effluves de truffes - 22€ Filet de féra cuit sur peau, beurre blanc à l’estragon - 20€ Pommes de ris de veau braisés au banyuls et champignons - 24€
Les desserts
Soufflé glacé au génépi - 7€ Vacherin glacé, coulis de framboises - 7€