Restaurant Le Refuge Des Gourmets Machilly

90, route des Framboises <br /> 74140 Machilly

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12 avis Le Refuge des Gourmets

5 sur 5

Restaurant Le Refuge Des Gourmets Machilly

A partir de 58 €

Réserver

Description de l'établissement

A40, direction Annemasse puis Thonon

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse, Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :: 58 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 15h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 23h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :: Du 16/08/2011 au 06/09/2011 inclus
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais
Acces: Bus, train et TGV

Les suggestions du chef

Les entrées

Homard poché et servi dans son consommé à la citronnelle et gingembre - 30 EUR
Colvert et Foie gras en compression, figue et gelée de betterave et chips - 26 EUR
Panais en trois textures: crème au parfum de truffe, vinaigrette à l'huile de noix et cristalline de jambon - 26 EUR

Les Plats

St Jacques dorées sur un velouté de potimarron - 36 EUR
Filet de rouget pané à la pistache puis rôti, pommes fondantes - 36 EUR
Selle de chevreuil cuite à l'os, sauce liée au sang fruits et légumes de saison en harmonie - 38 EUR

Les desserts

Orange poêlée aux épices et son baba à la mandarine impériale, sorbet citron vert - 13 EUR
Chocolat en millefeuille, crème chocolat noir et crème brûlée café et glace pralinée - 13 EUR
Ananas frais, tuile au pavot bleu, mousse mascarpone et granité tonka - 13 EUR