Restaurant L'auberge Du Père Bise Talloires

303, route du Port 74290 Talloires

Description de l'établissement

Direction Annecy centre, puis Casino Imperial, puis Veyrier, Menthon Saint-Bernard et Talloires

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Voiturier
    • Terrasse
    • Accès handicapé
    • Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    126 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf mardi et mercredi du 1er octobre au 1er juin - sauf mardi et vendredi du 1er juin au 1er octobre)
    Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi du 1er octobre au 1er juin - tous les jours du 1er juin au 1er octob
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    La fera du Lac d'Annecy, légèrement fumée, en duo de foie gras de canard et pomme granny - 38 EUR
    La Truite de Lac, Confite au Sel Maldon, Fleur d'Oxalis et Gingembre - 35 EUR
    L'écrevisse "pattes rouges" façon Marguerite Bise - 58 EUR

    Les Plats

    Le Turbot Sauvage, À la Vapeur douce, Aubergine et Radis Noir, Pignons de Pins Torréfiés - 62 EUR
    Le Ris de Veau de Lait, Doré au Sautoir, Fricassée de Fèves et Mousserons, Vrai Jus - 60 EUR
    La poulette de Bresse Mieral braisée à l'estragon (pour 2 personnes, prix par personne) - 55 EUR

    Les desserts

    La Fraise Flambée, Caramélisée dans son Jus, Sorbet Verveine Citron - 30 EUR
    Fraîcheur de sorbets, glaces et fruits de saison, servie au plateau - 22 EUR
    Le grand chariot de pâtisseries - 25 EUR

    Avis L'Auberge du Père Bise

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