Restaurant André Chatelard Saint-bonnet-le-froid

Place aux champignons 43290 Saint-Bonnet-le-Froid

Restaurant André Chatelard Saint-bonnet-le-froid
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Description de l'établissement

Restaurant André Chatelard Saint-bonnet-le-froid est un restaurant de Saint-Bonnet-le-Froid avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Terrasse

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 21h00
    Fermeture du restaurant :
    Vacances scolaires de février
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Chèques

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Fine crêpes de pommes de terre aux herbes, crevettes et calamars forestiers préparés en ravioli
    Terrine de lapin fermier au foie gras en croûte blonde, pruneaux au vin chaud
    Tartare de truite saumonée à l'huile de morilles, petit pain feuilleté aux noisettes

    Les Plats

    Tournedos de boeuf, jus d´'èchalote à la moelle accompagné d'une fine tarte fondante de carottes au cumin
    Noix de Saint Jacques cloutées de lardons et poêlées, crémeux de lentilles vertes du puy à l'anis, sucs de cuisson
    Dos de lieu jaune cuit au naturel noix torréfiées, jus de pommes, émincée de chou rouge aux reinettes et vinaigre balsamique

    Les desserts

    Chariot de desserts
    Fromage d'Auvergnes et d'ailleurs
    Douceurs de montagnes

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