Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche) Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro ligne B et bus
Les suggestions du chef
Les entrées
Ispinacciu cun casu e naggeda : jeunes pousses d'épinard assaisonnées d'huile d'olive extra vierge, éclats de noisettes grillées, feuilles de basilic et pecorino frais Pedringianu a sa manera de Lucia Locci : caviar d'aubergine blanche et italienne, suivant la recette de Lucia Locci, pain maison grillé, ail confit et fine galette des bergers sardes Su procu : dégustation de charcuterie de cochon, saucisse, coppa, ventrèche et filet séché de cochon
Les Plats
Ravioles fraîches tressées à la main, fourrées de ricotta et olives vertes, mijotées dans leur ragoût de veau au laurier et Vernaccia Traver de porc cramélisé au piment d'Espelette Épaule d'agneau entière, confite durant huit heures avec du thym frais et de l'ail (pour 3 personnes)
Les desserts
Baba au Rhum TiramiSardu Pappai biancu : flan de lait aux agrumes, confiture sarde du moment