Une ferme en ville : nous ne proposons dans notre boutique, comme dans le restaurant et les plats que nous mettons en oeuvre, les produits que nous produisons dans notre ferme des Landaise
Les produits mis en oeuvre sont très frais et d'une grande qualité, que nous associons à des produits de saison. Nous sommes les seuls sur la région Bordelaise à proposer à la carte des côtes de canard, elles sont fabuleuses..
Nombre de couvert
40.
Nombre de couvert en terrasse
20.
Horaire d'ouverture :
10h - 22 h
Fermeture du restaurant :
Lundi et dimanche soir.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue
Acces
Proximité du centre de Cauderan, par la Rue Pasteur (Parc Borghèse)
Les suggestions du chef
Les entrées
Assiette Tapas Landaise Assiette Tapas l'Echasse Assiette Tapas le Béret
Les Plats
Foie frais de Canard cuit au Landais Magret de canard, simple ou Rossini Côtes de Canard
Les desserts
Cannelés Maison et coulis de Crème anglaise Pastis Landais d'Amélie