Restaurant C'yusha Bordeaux
12, rue Ausone <br /> 33000 Bordeaux
A partir de 54
€
Description de l'établissement
Restaurant C'yusha Bordeaux est un restaurant de Bordeaux avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Climatisation
Informations utiles
- Prix à partir de :
- 54 euros
- Horaire d'ouverture :
-
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche) - Fermeture du restaurant :
- Trois semaines en août et une en janvier
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
- Langues :
- Anglais
- Present dans les guides :
- , ,
- Acces
- Porte de Bourgogne
Les suggestions du chef
Les entrées
Pithiviers de canard au foie gras, pâte de griotte et persicaire odorante - 19 EURNoix de saint jacques, panais, truffe Tuber Melanosporum - 20 EUR
Les Plats
Bar de ligne de Saint-Jean-de-luz mi-fumé au bois d'inde, émulsion d'oursin, salsifis, endivecuite et cru à la main de bouddha - 25 EURCochon basque de la vallée des Aldudes, boudin noir aux pommes de terre croquantes, sucs et chutney de pomme aux piments d'Espelette, polenta à la tomme des Pyrénées - 25 EUR
Les desserts
L'assiette de fromages affinés, beurre Jean-Yves-Bordier, pain à la nigelle - 9 EURTarte moelleuse au chocolat Macaé 62% Valrhona, jus aux fèves de Tonka et crème glacée aux noisettes - 10 EUR
Délices japonais : fleurs de Sakura, yuzu, thé Matcha, oblate, mochi - 10 EUR
Parkings proches : Parkings Bordeaux
- Parking Alsace-Lorraine, 21 cours Alsace-Lorraine, 33000 BORDEAUX : 31 mètres
- Parking Place des Grands Hommes, Place des Grands Hommes, 33000 BORDEAUX : 299 mètres
- Parking Camille Jullian, Place Camille Jullian, 33000 BORDEAUX : 333 mètres
- Parking Victor Hugo, Place Ferme de Richmond , 33000 BORDEAUX : 420 mètres
- Parking Salinieres, 12, quai des Salinières, 33000 BORDEAUX : 454 mètres
Avis C'Yusha
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