Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Gare d'Agen, Tarbes, Pau
Les suggestions du chef
Les entrées
Salade "Paillarde" au gésiers de canard confit et foie gras mi-cuit maison - 13€ Carpaccio de magret de canard, huile d'olive, cèpes, oignons, parmesan - 13€ Escalope de foie gras poêlé aux fruits de saison - 15€
Les Plats
Daube de canard gras aux cèpes - 12€ Magret entier de canard grillé - 14€ Tatin de figue et son escalope de foie gras poêlé à cheval - 16€
Les desserts
Croustade à l'armagnac - 5€ Trilogie de crèmes brûlées (traditionnelle, aux pruneaux, au Floc) - 6.50€ Tarte des soeurs "Tatin" maison à la quenelle glace vanille et chantilly