Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :
Du 30 juillet au 28 août 2011
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Panna cotta d'asperges vertes, foie gras et chiffonnade de jambon de Bayonne - 15 EUR Escalopes de foie de canard chaud en pot au feu aux légumes printaniers - 19 EUR
Les Plats
Petit ragoût de lotte, langoustines et sole aux pistils de safran du Gers - 19 EUR Sole fourrée au foie gras, sauce gratinée au Pacherenc - 22.5 EUR Côtes de veau rosé du Gers, jus de viande réduit au goût d'olive de Nice - 15.5 EUR
Les desserts
Marquise au chocolat, sorbet cacao - 8 EUR Tarte fine aux nectarines, glace miel - 8 EUR