Restaurant La Maison Gaujac

Rue du Presbytère 30330 Gaujac

Description de l'établissement

Christine et Pierre vous reçoivent comme à la maison. Un gage de qualité et de service qui fait de la maison un lieu où l'ambiance est conviviale et familiale.

A la fois simple et créative, entre tradition et originalité, une cuisine du marché au rythme des saisons qui recrée les saveurs de tous les Sud.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking à proximité
    • Sommelier

    Environnement

    • Village

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    40.00 euros
    Prix menu Midi :
    14.00 euros
    Prix menu Soir :
    27.00 euros
    Directeur
    Pierre Teste
    Chef
    Christine Teste.
    Nombre de couvert
    25.
    Nombre de couvert en terrasse
    15.
    Horaire d'ouverture :
    midi et soir
    Fermeture du restaurant :
    mercredi toute la jounrée, dimanche soir
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Velouté froid d'artichaut à la chair de crabe
    Carpaccio de boeuf Charolais, huile de noisette, câpres à queue

    Les Plats

    Croustillant de magret au miel épicé, pommes de terre écrasées, pistou de roquette
    Noix de St Jacques lardées à la plancha, asperges vertes du Gard, crème balsamique

    Les desserts

    Semi freddo de griottes, cerises confites au gingembre
    Sphère de chocolat Valrhona, crème vanillée et sauce caramélia

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