21, rue du grand couvent 30000 Nîmes
Le Flan Coco accueille dans un cadre historique avec beaucoup de cachet : le couvent des Ursulines. Plusieurs salles et plusieurs ambiances sont à la disposition de la clientèle ainsi qu'un patio intérieur, ombragé l'été ou couvert et chauffé l'hiver. Les plats sont élaborés à partir de produits frais de saison. La spécialité "Pat'à Coco", une tourte aux pommes de terre garnie au
choix de foie gras, de brandade, d'agneau à l'orientale, de poulet sauce gambas... fait le bonheur des plus gourmands. Les menus changent tous les mois au fil des saisons. la carte des vins de la région propose une large gamme de vin servis au verre.
super restaurant cuisine soignée et recherché,personnel très aimable très bel endroit.
01 août 2009