Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (sauf lundi, samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant :
Du 27/02/11 au 7/03/11 Du 26/06/11 au 11/07/11
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Le foie gras de canard du "beau Stan" et gelée de fruits secs à l'Aubance de Victor La dégustation d'huîtres plates et creuses, du célèbre Moïse La tarte fine aux cèpes de pays, glace au potimarron, jus acidulé à la truffe et framboise
Les Plats
La savoureuse pièce de viande, cuisinée dans l'instant - 24 EUR Le Rôt du rôtisseur, cuisson verticale façon "chiche Kebab" - 18.5 EUR 6h, 8h, 12h pour le mijoté selon l'humeur d'Arnaud - 19 EUR
Les desserts
L'entremet croustillant choco-caramel, feuillantine praliné "humm ça croustille!!" - 8.5 EUR Sorbets et glaces du Bistro, émulsionnés minute par Raphaël - 7.5 EUR Le délice de Steven, lui aussi il change tous les jours ! - 8 EUR