Déjeuner : de 12h à 14h (samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
CALAMARATA D'ESCARGOT DE LA "MUETTE" JUS VERT DE PERSIL SIMPLE CONSOMME DE LANGOUSTINE, LEGUME D'AUTOMNE DE SEBASTIEN LEGER MILLE FEUILLE DE FOIE GRAS DE CANARD " ANDIGNAC" A L'ANGUILLE POMMES GRANNY CARAMEL
Les Plats
SOLE PETIT BATEAU POCHE, NOUGATINE D'OLIVE NOIR, CAROTTE AU LAURIER COTE DE VEAU DE LAIT MARINE A L'ARMAGNAC, CEPES ET NOIX POITRINE DE PIGEON DE "MR JENPY" AUX CHOUX, POMME VITELOTTE A LA CREME
Les desserts
POIRE POCHE CARAMEL A LA VANILLE DE M MADAGASCAR SABLE CAFE BEIGNETS A LA POMME, MOUSSE A LA GELEE DE CIDRE DACQUOISE PRALINEE, GANACHE CHOCOLAT NOISETTE