Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Galette feuilletée mascarpone et chèvre frais, poêlée d'escargots de la ferme ''Christel Quaillet'' aux senteurs provençales - 26 EUR Salade de pommes de terre rattes aux truffes - 79 EUR Carpaccio de filet d'oie et son foie gras crémeux, pain aux épices - 28 EUR
Les Plats
Entrecôte ''Black Angus'' (origine USA) poêlée, tortiglioni aux truffes - 59 EUR Canard fermier des Landes ''Label Rouge'' son filet rôti, sa cuisse en pastilla, jus aux épices - 30 EUR Rognon de Veau cuit entier en médaillons, risotto de gnocchetti au brocoli et Beaufort, jus au vinaigre de framboise - 30 EUR
Les desserts
Chocolat "Manjari", feuilletine praliné, amande et noisette, crémeux au litchi et son sorbet - 20 EUR Soufflé chaud au Grand Marnier, glace plombières - 20 EUR Macaron aux amandes, fruits de la passion et marrons "Imbert" - 20 EUR