Restaurant Le Moulin De La Pipe Omblèze

Le moulin de la pipe 26400 Omblèze

Restaurant Le Moulin De La Pipe Omblèze Restaurant Le Moulin De La Pipe Omblèze
Réserver

Description de l'établissement

EN PLEINE NATURE - Au coeur du parc naturel du Vercors, un moulin centenaire joliment restauré, une splendide terrasse bordée par la Gervanne. Vous voilà dans de bonnes conditions pour attaquer cette cuisine régionale franche du collier, réalisée à base de produits locaux.

AMBIANCE CONVIVIALE - Une soirée fraîche au coin du feu, dans une ambiance gîte, ou un déjeuner ensoleillé

au bord de la rivière : un cadre idéal pour déguster une épaule d'agneau sur aligot ou un filet de daurade sur tombée de poireaux, jus aux coquillages...

PROMENADE GOURMANDE - Les paysages abrupts qui environnent le restaurant vous font un appel du pied...Vous êtes plutôt escalade, rafting ou randonnée ? N'hésitez pas à vous informer sur les possibilités du lieu si vous planifiez une réunion familiale ou un séminaire.

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner: de 11h30 à 14h (tous les jours)Dîner: de 18h30 à 21h (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Salade Crestoise : rôti de Caillette tiède sur pain maison, confiture d'oignon, salade - 10 EUR
    Petits légumes de saison confits et farcis au chèvre frais de la Ferme du Pescher du Bas, ciboulette, graines de courge et tournesol grillées et son mesclun, Vinaigrette aigre douce. - 10.5 EUR
    Foie Gras de canard mi-cuit à la Clairette Tradition, chutney d'abricot, pain perdu de pogne (dans une formule + 3 EUR) - 14 EUR

    Les Plats

    Friture de Truitelles de la Sône et sa sauce Gribiche* maison servie avec Frites maison, (*mayonnaise, câpres, cornichons, oignons, ciboulette) - 15.5 EUR
    Méchoui d'agneau de la Drôme cuit dans la cheminée servi avec Gratin dauphinois façon Georgette et Méchouia (dans une formule + 3,50 EUR) - 19.5 EUR
    Jambon à l'os drômois cuit au foin puis rôti dans la cheminée, sauce Moutarde au Miel des Chardons Bleus, servi avec Gratin dauphinois façon Georgette et Méchouia - 16 EUR

    Les desserts

    Crumble Tutti Frutti du verger Drômois graines de pavot, coulis aux mendiants - 7 EUR
    Tasse Tatin, Zestes d'agrumes, Glace maison à la Canelle - 7 EUR
    Tarte au chocolat noir de chez Frigoulette, meringue italienne au citron vert - 7 EUR

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