Place du Chateau 26790 Rochegude
Le cadre, le site, le standing, l'histoire, tout vous incite - l'émotion, surtout - à vous asseoir pour prendre un rafraîchissement ou plus. Dans cette atmosphère naturellement trop cérémonieuse, un chef de devoir tricote une cuisine qui n'abuse pas de la gonflette, irréprochable dans ses choix de produits et dans la maîtrise des recettes coutumières (chaud-froid d'écrevisses, pigeon aux
fruits du moment et cuisse en pastilla...). Pour profiter du château sans détruire tout le budget vacances, le menu terroir à 39 € constitue une très bonne approche. Cave régionale classique et bien pourvue.