Restaurant Le Moulin Du Roc Champagnac-de-belair

Le Moulin du Roc 24530 Champagnac-de-Belair

Description de l'établissement

Restaurant Le Moulin Du Roc Champagnac-de-belair est un restaurant de Champagnac-de-Belair avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse
    • Accès handicapé
    • Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    52 euros
    Horaire d'ouverture :
    Du lundi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
    Fermeture du restaurant :
    Du lundi 21/11/2011 au mardi 20/03/2012 inclus.
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Tranche épaisse de foie gras poêlé à la noisette, terrine de poireaux en vinaigrette - 25 EUR
    Effiloché de langue de boeuf, lamelles de foie gras, jeunes légumes, huile de noisette et gelée de vinaigres - 22 EUR
    Langoustines rôties et pain brioché, avocat et pamplemousse, salade roquette - 25 EUR

    Les Plats

    Blanc de lotte, morilles au vin jaune, lard de cochon "cul noir" - 32 EUR
    Selle d'agneau farcie aux olives, raisins secs et pignons de pin, polenta et mascarpone au fenouil - 32 EUR
    Magret de canard en croûte de sel, farci de foie gras et enroulé de foin, jus de truffes (pour deux personnes, prix par personne) - 35 EUR

    Les desserts

    Panna cotta, mangue, sirop de gingembre, granité de grenadine et sorbet fruits de la passion - 14 EUR
    Fondant au chocolat noir mi-amer - 14 EUR
    Tarte soufflé au citron vert, premières fraises et sorbet citron - 14 EUR

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