Du lundi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermeture du restaurant :
Du lundi 21/11/2011 au mardi 20/03/2012 inclus.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Tranche épaisse de foie gras poêlé à la noisette, terrine de poireaux en vinaigrette - 25 EUR Effiloché de langue de boeuf, lamelles de foie gras, jeunes légumes, huile de noisette et gelée de vinaigres - 22 EUR Langoustines rôties et pain brioché, avocat et pamplemousse, salade roquette - 25 EUR
Les Plats
Blanc de lotte, morilles au vin jaune, lard de cochon "cul noir" - 32 EUR Selle d'agneau farcie aux olives, raisins secs et pignons de pin, polenta et mascarpone au fenouil - 32 EUR Magret de canard en croûte de sel, farci de foie gras et enroulé de foin, jus de truffes (pour deux personnes, prix par personne) - 35 EUR
Les desserts
Panna cotta, mangue, sirop de gingembre, granité de grenadine et sorbet fruits de la passion - 14 EUR Fondant au chocolat noir mi-amer - 14 EUR Tarte soufflé au citron vert, premières fraises et sorbet citron - 14 EUR