Restaurant La Villa Du Roque La Roque-gageac

Sous la Grande Vigne 24250 La Roque-Gageac

Description de l'établissement

PÉRIGORD NOIR - Au pied de la Domme, sur la route entre Vitrac Port et Cénac, La Villa du Roque vous promet un charmant voyage culinaire, en version brasserie ou gastronomique. La Villa dispose de cinq salles et deux terrasses.

UN TALENT PROMETTEUR - Jeunes, dymaniques, René-Pierre Valade et sa second de cuisine Manon Brachanet, accumulent des expériences dans des maisons

prestigieuses. Ils vous offrent aujourd'hui une synthèse de leurs talents à travers une cuisine moderne, élaborée avec des produits frais locaux.

SAVEURS ET ÉMOTIONS - Il serait réducteur de choisir un plat emblématique de La Villa du Roque, tant la palette est large, entre cuisine du Sud-Ouest, cuisine méditerranéenne et créations propres. Bons vins : Bergerac, Monbazillac, Bordeaux...

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et samedi)Dîner : de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    L'oeuf mollet en croûte de cèpes, langoustines et homard - 13 EUR
    Raviole de foie gras, espuma de girolles - 14 EUR
    Pressé de confit de canard et foie gras et granité au verjus - 11 EUR

    Les Plats

    Magret de canard rôti, crème d'ail et risotto aux cèpes - 16 EUR
    Filet de boeuf, sauce aux fraises, grenailles confites, fenouil braisé au vin rouge - 23 EUR
    Le bar en deux cuissons, jus de coquillages et pâtes fraîches maison - 18 EUR

    Les desserts

    Soufflé glacé à la fraise, basilic et citron vert - 8 EUR
    Sablé breton, abricots rôtis au romarin, crème de spéculoos - 10 EUR
    Framboisier et son croquant à la pistache - 11 EUR

    Avis

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