Restaurant Hostellerie Du Château De La Côte Biras

Domaine de La Côte 24310 Biras

Description de l'établissement

DANS LA CAMPAGNE DE DORDOGNE - Au coeur d'un splendide domaine à 13 km de Périgueux, venez cultiver l'esprit et le charme d'autrefois dans l'un des plus beaux Châteaux-Hôtels du Périgord, à 5 minutes de Brantôme. Un château Renaissance remontant au 15ème siècle vous tend ses donjons et ses tours.

COULEURS ET PARFUMS DU PÉRIGORD - Découvrez la gastronomie traditionnelle

périgourdine, en terrasse ou devant la cheminée, dans la salle boisée. Plats de saison à la carte...calme, élégance et amabilité au menu !

PROMENADE DIGESTIVE - Le Château de la Côte possède une grande pelouse, une roseraie et de nombreux parterres de fleurs. Vous pourrez vous détendre dans le jardin ou prendre un bain de soleil au bord de la piscine.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Diner : de 19h15 à 21h30 (du mardi au dimanche)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Foie gras de canard cuit en basse température, confit de pommes séchouan, tartine en compression - 25 EUR
    Tranche de saumon boucané, petite pomme de terre chaude, crème de citron - 20 EUR
    OEufs pochés aux cèpes, sauce vigneronne - 18 EUR

    Les Plats

    Rosace de Noix de Saint Jacques dorées au beurre d'agrumes - 27 EUR
    Croquant de pommes sarladaises au senteurs de cèpes et son confit de canard - 23 EUR
    Ris de veau braisé en piccata, asperges, émulsion aux morilles - 29 EUR

    Les desserts

    Soupe de fraises à la Mara des bois du Périgord au Champagne du Mont Hauban - 13 EUR
    Gâteau aux noix du Périgord, glace à la violette - 11 EUR
    Mi-cuit au coeur liquide fraîcheur cacao, crème caramel, douceur rafraîchie aux agrumes - 12 EUR

    Avis

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