Restaurant Hostellerie De Saint-front Beaumont-du-périgord
3, rue Romieu 24440 Beaumont-du-Périgord
Description de l'établissement
Restaurant Hostellerie De Saint-front Beaumont-du-périgord est un restaurant de Beaumont-du-Périgord avec comme specialités : Traditionnel - Sud-Ouest
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Terrasse
- Accès handicapé
- Climatisation
Informations utiles
- Prix menu Soir :
- 25.00 euros
- Horaire d'ouverture :
-
Petit-déjeuner : de 7h30 à 10h (sauf samedi et dimanche)
Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 20h45 (sauf samedi et dimanche) - Fermeture du restaurant :
- Deux semaines fin novembre
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Escalopes de foie gras de canard poêlées au Verjus du Périgord - 15€Palet de pied de cochon pané, asperges vertes, vinaigrette de betterave et de radis - 11€
Cocotte de ris d’agneau sautés au vinaigre balsamique - 12€
Les Plats
Crumble de brandade de cabillaud à l’huile d’olive « vierge », poêlée de carottes croquantes à la lie de Bergerac crémeuse - 12€Poêlon de tête de veau VBF au court-bouillon corsé comme Grand-Mère, sauce ravigote parfumée à l’estragon - 13€
Tournedos de filet de bœuf aux graines de poivre vert, grosses frites à la poêle comme autrefois et gousses d’ail confites - 16€
Les desserts
Cabécou chaud au miel du Périgord sur toast, « mesclou » à l’huile de noix - 6€Clafoutis rustique à la rhubarbe rouge et à l’angélique confite, nappé au miel de Mme Borie - 6€
Biscuit « Cœur coulant » au chocolat noir corsé, marmelade d’oranges à la vanille et crème de Baileys - 7€
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