Restaurant Hostellerie Le Cèdre Beaune

10-12, boulevard Maréchal Foch 21200 Beaune

24 avis Hostellerie le Cèdre

88% d'avis positif
4 sur 5

Description de l'établissement

situé sur le bouvelard circulaire qui entoure le centre historique de Beaune

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Voiturier
    • Terrasse
    • Accès handicapé
    • Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    67 euros
    Horaire d'ouverture :
    Dîner: de 19h à 21h30 (tous les jours)
    Fermeture du restaurant :
    Du 02 au 17 Janvier 2011
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Langues :
    Anglais
    Acces
    non

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    L'Oeuf cuit à 64°C, Velouté d'Asperge à la Truffe Mélanosporum - 28 EUR
    Le tartare de Langoustine à la Citronelle, Poireau et Radis au Gingembre - 37 EUR
    Le Fois Gras de la Maison Andignac, à la Cazette du Morvan, confit de Kumquat - 34 EUR

    Les Plats

    La Lotte parfumée au piment de Véra, Asperge blanche et chou en vinaigrette d'agrume - 40 EUR
    La côte de Veau cuite en cocotte, ail des Ours et Morilles, jus court - 39 EUR
    Le filet de Boeuf Charolais, pousses d'Epinards et Chutney d'Ananas, jus au Combava - 44 EUR

    Les desserts

    Le Carpaccio de Fraise meringué en infusion de Yuzu, Crème glacée Olive noire - 13 EUR
    Comme une tarte, Pomme verte et Cassis, sorbet Cassis à la graine d'Anis verte - 13 EUR
    Le pressé Breton, Crème de Baileys, glace au Foin de notre Domaine - 13 EUR

    Parkings proches : Parkings Beaune

    • Parking République, Boulevard du Marechal Foch , 21200 BEAUNE : 269 mètres
    • Parking Saint Etienne, Rue du Tribunal, 21200 BEAUNE : 519 mètres
    • Parking Saint Jean, Boulevard Jules Ferry, 21200 BEAUNE : 683 mètres
    • Parking Chanceliers, Boulevard Perpreuil, 21200 BEAUNE : 701 mètres

    Avis Hostellerie le Cèdre

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