16, Nouvelle Place 18300 Sancerre
Spécialiste du terroir et des vins du Centre-Loire, l’Auberge Joseph MELLOT émoustille les papilles de épicuriens depuis plus de 130 ans. A la carte de ce lieu où règne une ambiance hors du temps, certains plats historiques et typiques ont traversé les décennies, comme la terrine du vigneron et l’omelette au jambon de Sancerre fumé aux sarments de vignes.