15 quai clemenceau 17410 Saint-Martin-de-Ré
Depuis bientôt quarante ans, le Serghi vous reçoit quai Clémenceau, fidèle témoin de l'activité du port martinais.
Alexandre Brunner, le jeune et sympathique propriétaire des lieux a su rénover l'endroit tout en lui gardant sa personnalité de bistrot chic.
La cuisine, maintenant installée au premier étage, libère l'espace du rez-de-chaussée où tout s'organise désormais autour
d'un patio couvert d'une verrière. La lumière naturelle baigne l'espace.
Les pierres restées apparentes à certains endroits donnent un aspect authentique à l'ensemble
Voilà pour le cadre, quant à l'assiette, elle est à la hauteur de la déco. A la carte, vous découvrirez un large choix de poissons sélectionnés auprès des pêcheurs locaux. Les amateurs de viande pourront déguster quelques grands classiques, et vous pourrez découvrir sur l'ardoise le plat du jour ainsi que les suggestions du chef.
La carte des vins est bien fournie et, régulièrement, on vous propose des sélections originales qu'il faut s'empresser de goûter.
L'accueil est agréable et le service efficace.