Restaurant Le Moulin Du Châlons Le Gua

2,rue du Bassin 17600 Le Gua

Description de l'établissement

À 12 km de Royan, 20 km de Rochefort et 20 km de l'île d'Oléron.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    54 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
    Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Marbré de foie gras et ris de veau en verrine, marmelade d'orange au whisky - 20 EUR
    Marguerite de Saint-Jacques marinées aux huiles parfumées, queues de langoustines grillées - 21 EUR
    9 huîtres (Ets Chiron-Montico - Marennes Oléron, spéciale n°3) et pâté de campagne maison - 19 EUR

    Les Plats

    Le traditionnel homard breton flambé au cognac puis cuit en carapace, garniture au choix - 12 EUR
    Noix de Saint-Jacques poêlées, compotée de fenouil à l'estragon, jus à l'anis et fines herbes - 27 EUR
    Filet de boeuf grillé, garniture de légumes de saison, jus de volaille au Pineau des Charentes - 34 EUR

    Les desserts

    Assortiment de fromages frais et affinés - 8 EUR
    Délice chocolat au lait, croustillant de noisettes et pignons de pin, biscuit brownie - 10 EUR
    Duo « Café-Noix » sur un croquant praliné amande - 10 EUR

    Avis Le Moulin du Châlons

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