Restaurant Français Côté Sud Périgny

56, rue du Péré 17180 Périgny

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Description de l'établissement

CADRE BOURGEOIS - À quelques pas de La Rochelle, le restaurant Côté Sud a élu domicile dans une magnifique maison charentaise du 18ème siècle. Entièrement rénovée en 2013, la propriété en jette avec sa salle à la décoration néo-baroque et sa terrasse en teck qui borde la piscine... et le jacuzzi !

CUISINE CONTEMPORAINE - Les produits sont sélectionnés chaque jour et les

recettes sont préparées minute : carpaccio avocats et saumon, coeur de langoustine, magret de canard rôti et sa sauce poivrée au chocolat noir... Et un dessert au titre qui tue : le parfait glacé au Carambar sur son lit de cookies.

PRODUITS DE LA BOTTE - Côté Sud c'est aussi une pizzeria et une épicerie fine, avec des produits italiens de compétition : spray d'huile d'olive à la truffe, tomates confites, pâtes Morelli au piment rouge ou à l'ail et au basilic... Et de superbes vins italiens, du lambrusco au chianti en passant par un pinot grigio !

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi, dimanche)Dîner : de 19h à 22h (vendredi et samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Carpaccio d'avocats et saumon au coeur de langoustines, vinaigrette de Grenade - 9 EUR
Foie gras de canard mi-cuit façon torchon, chutney de poire et pain d'épices - 10 EUR
Langoustines au speck à la plancha, coulis de poivrons et mesclun - 11 EUR

Les Plats

Mille feuilles de bar aux graines de sésame, légumes du sud - 17 EUR
Magret de canard rôti, sauce poivrée au chocolat noir et graines de sésame - 17 EUR
Entrecôte Black Angus (300g), pommes de terre grenaille, os à moelle - 26 EUR

Les desserts

Parfait glacé Carambar sur lit de cookies - 7 EUR
Délice au chocolat, mousse au chocolat blanc - 9 EUR
Tarte Tatin façon grand-mère, glace à la vanille bourbon et crème fraiche - 8 EUR

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