Restaurant Le Jarrousset Murat
RN 122 15300 Murat
A partir de 49
€
Description de l'établissement
direction Clermont- Ferrand à la sortie de Murat (3km)
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Accès handicapé
Informations utiles
- Prix à partir de :
- 49 euros
- Horaire d'ouverture :
- 12.00- 14.00/ 19.30-21.30
- Fermeture du restaurant :
- du 20/11 au 01/02
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, Chèques
- Langues :
- Anglais
- Present dans les guides :
- , , , ,
- Acces
- non
Les suggestions du chef
Les entrées
Sur une mousseline de céleri vanillé, carpaccio de Saint-Jacques et champignons au vinaigre - 21 EURLe farçou, des escargots de Nicole Boulet liés au beurre d'herbe, d'autres cagouilles en coquilles - 17 EUR
Dans un consommé de crabe, les huîtres du Cap-Frehel juste pochées - 20 EUR
Les Plats
Le boeuf d'ici, le rumsteack rôti, la joue braisée au gingembre et cardamome - 23 EURLes ris d'agneau, légumes oubliés et quelques champignons - 22 EUR
Le petit choux farcie de pied et d'oreille de cochon, coeur de foie gras et lentilles blondes - 21 EUR
Les desserts
Clain d'oeuil au pays de Massiac, la pomme - 8 EURSur une pana cotta : coco, ananas aux épices douces, sorbet et écume du même fruit - 8 EUR
La tubologie de cornet de Murat - 8 EUR
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