Restaurant Le Bréard Honfleur

Name: Restaurant Le Bréard Honfleur
Address: 7, rue du Puits, Honfleur, 14600, FR

7, rue du Puits 14600 Honfleur

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112 avis Le Bréard

5 sur 5

A partir de 29 €

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Description de l'établissement

Restaurant Le Bréard Honfleur est un restaurant de Honfleur avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse

Informations utiles

Prix à partir de :: 29 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h15 à 14h30 (sauf lundi, mardi et mercredi)
Dîner : de 19h15 à 21h30 (sauf lundi et mardi)
Fermeture du restaurant :: Du 20 au 26 décembre 2010
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Une langoustine juste rôtie au naturel, tartare de langoustine, pêche, choux fleur et vanille
Foie gras de canard aux maquereaux poivrés, juste un trait de soja, gressin aux algues, salade "sakura"
Filet de bœuf légèrement grillé, servi comme un tartare, artichauts pickles/noisettes/échalotes, une glace à la moutarde à l'ancienne

Les Plats

Carré d'agneau pané au sésame et wasabi, maki d'aubergines et tofu mariné
Le turbot grillé, étuvée de choux chinois, un fumé gingembre, soja et norie
Dos de cabillaud laqué aux agrumes, étuvée de choux blanc et écume de citronnelle

Les desserts

Le soufflé chaud aux fruits de la passion parfumé au Passoâ, biscuit coco et salade de fruits exotiques
La déclinaison autour du chocolat
Le Croque agrume "la fraîcheur des agrumes dans une coque croustillante"