Restaurant Château La Chenevière Port-en-bessin-huppain

Château la Chenevière 14520 Port-en-Bessin-Huppain

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A partir de 56 €
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Description de l'établissement

restaurant ouvert tous les matins et soirs

  • Contacter par Téléphone

    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • location de salle
    • Accès Wifi
    • Parking
    • Parking privé
    • Sommelier
    • Plats végétariens
    • Chaise bébé

    Environnement

    • Campagne

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    56 euros
    Horaire d'ouverture :
    Petit-Déjeuner et Dîner : 7h à 10h et de 19h à 21h30 (tous les jours)
    Fermeture du restaurant :
    Décembre-janvier-février
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
    Present dans les guides :
    Guide Michelin, Guide Petit Futé

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Le Foie gras de canard mi-cuit à la vanille de Tahiti, chutney poire céleri au macis et son verre de vin sélection du sommelier - 22 EUR
    Les St Jacques, les langoustines cuites en chapelure « ottogi », julienne de panais et pomme granny-smith - 28 EUR
    Le Homard Bleu, le tourteau, Médaillon mariné, consommé de tourteau safrané - 25 EUR

    Les Plats

    Le cabillaud, dos cuit au beurre d'algues, copeaux de radis noir et blanc marinés aux baies roses, - 29 EUR
    Le veau, filet mignon semi-braisé, purée de topinambour, strate de Beaufort - 38 EUR
    l'agneau, carré rôti au sésame de wasabi, wok de légumes printaniers au gingembre - 40 EUR

    Les desserts

    Le Cigare, mousse légère pure arabica et chocolat grand cru « Macaé » et l'Irish coffee à ma façon - 13 EUR
    Le cube, crémeux chocolat, coeur de crème pistache, tuile chocolat lait - 15 EUR
    La pomme en verrine, raisins soufflés en gelée de Calvados, pommes confites, espuma vanille - 12 EUR

    Avis Château La Chenevière

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