Restaurant Le Provence Saint-rémy-de-provence

36, boulevard Victor Hugo 13120 Saint-Rémy-de-Provence

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Description de l'établissement

Restaurant Le Provence Saint-rémy-de-provence est un restaurant de Saint-Rémy-de-Provence avec comme specialités : Tendance - Cuisine française

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    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Le Foie Gras de Canard, croustillant aux dattes et expresso figé - 19.00
    Tartelette de ris d'agneau au confit d'aubergine et tomate, écume de chèvre de Maillane - 17.00

    Les Plats

    Crevette géante grillée au fenouil sauvage flambée au "Petit Bleu" coude farci à la brousse de Rove - 33.00
    Sole cuite à l'arrête en viennoise d'agrume, asperges poêlées ou grain aquarello - 29.00
    Le Taureau "en gardianne", une version revisitée - 29.00

    Les desserts

    Goutte au chocolat "pur Caraïbe, mousse de fraise au coquelicot, lait battu au citron "Bio" - 12.00
    Tartelette contemporaine du chocolat Manjari, crème glacée au Géranium - 12.00

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